Innherred er for mange kjent for sin helt spesielle rett; Sodd. En tradisjonell rett laget etter eldgammel oppskrift av rene råvarer. Den er – og har alltid vært en matrett for viktige sammenkomster i generasjoner
Inderøy Slakteri i Straumen viderefører gamle tradisjoner når de lager Inderøysodd. Sodd serveres på bestilling hos flere restauranter i regionen og kan kjøpes i alle dagligvarebutikker og i slakteriets eget utsalg i Straumen. Bli bedre kjent med Soddets historie og mat fra Innherred.
Ost
Gangstad Gårdsysteri i Inderøy har vunnet flere priser for sine oster, bl.a gull og sølv i Oste VM 2021. En annen prisvinnende ost er Munkebyosten, laget av munkene ved Munkeby Mariakloster i Levanger. De vant supergull i Oste VM 2018. Kjør oppom utsalget, som er sjarmerende basert på tillit. Vuku Gårdsmeieri i Verdal produserer bl.a bl.a mozarellaost. Den får du kjøpt bl.a hos Bærja kafe i Vuku og God Mat Lokalt på Røra i Inderøy.
Vi kjøper all vår festmat fra Innherred
– Gerd Innstuggu, Verdal
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
Ulike typer øl:
- Innherred Pale
- Dark Inderøy
- Lys Ytterøy-pils
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
Langs Den Gyldne Omvei på Inderøy på Innherred finner du mat laget av lokale råvarer, som selges både på gårdsutsalg og i restauranter. Her får du alt fra brødvarer og eksklusivt syltetøy til foredlete kjøttvarer som skinke og pølse.
Inderøy Gårdsbryggeri kan by på over 20 sorter øl, mjød og eplemost og er åpent for besøk på lørdager. En kjøretur i det nydelige kulturlandskapet på Inderøy byr på mange overraskelser, og kanskje lurer din nye favorittsmak rundt neste sving?
PRISVINNENDE LOKALMAT FRA INDERØY
Gårdsmat og økologisk mat med lange tradisjoner satt ut i livet av mennesker som brenner for håndverk og tradisjoner vil du oppleve når du besøker Den Gyldne Omvei. Ostene fra Gangstad, akevitten fra Berg gård, øl fra Inderøy Gårdsbryggeri og Inderøysodd fra Inderøy slakteri er bare noen av spesialitetene du kan nyte på din tur.